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2020年12月7日

[咖啡烘培] Artisan 的 "背景曲線 "


 Artisan - Profile Background


下圖是設定 Profile Background 的路徑

Profile Background 的設定頁面

Artisan Profile Background 除了可將先前的烘培曲線設定為背景圖外,還有 " Align”的功能,上圖的 Align 就是設定在 "CHARGE" 點,也就是說當正在烘培的曲線碰觸到 CHARGE 點時,Artisan 就會將 "正在烘培曲線" 和 "背景烘培曲線" 的  CHARGE 點做對齊的功能,以方便烘培師及時觀測到兩曲線的差異,然後做即時的烘培調整。

下圖是我將先前花神烘培曲線設定為 Profile Background 的圖面



下圖則是前後兩次花神烘培曲線的結果

心得:

使用過 Artisan - Profile Background 的功能後,發現這功能對於 "重現" 烘培曲線,真的有很大的助益,真的是好功能啊!


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