[Arduino] 熱電偶-基礎知識筆記
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熱電偶-基礎知識筆記
緣起：
計畫改造我的咖啡烘培機 (Quest-M3)，於是採購了MAX6675 Arduino 模組以及 K型熱電偶( [咖啡烘培] MAX6675，K 型熱電偶)，再進一步實作前，上網查了些資料，做了這篇筆記。
參考資料來源：
熱電偶工作原理：
將兩種不同材料的金屬A和B焊接起來，並構成一個閉合迴路；當金屬A，B的兩個接點1，2之間存在溫差時，金屬之間會產生電壓電流 (電動勢)，此現象被稱作 "塞貝克效應" 或稱作 "熱電效應"。
熱電偶工作原理就是利用 "塞貝克效應"；將金屬A，B的接點T1當作測溫點，基準接點T0則連接顯示儀表，因為T0，T1接點之間存在著溫度差，從而產生熱電動勢，再利用此電動勢量測待測溫度。
熱電阻工作原理：
熱電阻測溫則是利用金屬導體的電阻值，隨溫度的變化進而產生電阻值的改變，這一特性來量測溫度。而熱電阻大都由純金屬材料製成，目前應用最多的是鉑和銅兩種金屬。
熱電偶的種類：
熱電偶可分為八個不同的分度，分別為B，R，S，K，N，E，J和T，其測量的溫度最低可達零下270 ℃，最高可達1800 ℃，其中B，R，S屬於鉑貴重金屬熱電偶。
E型熱電偶：
每1℃的電動勢極大，是解析度良好的類型，適用於對溫度精準的測量。
測量溫度範圍：-200 ℃ ~ 900℃
K型熱電偶：
相較於貴金屬熱電偶，K型熱電偶價格低廉，且其電動勢的直線性良好，具有較高的耐熱和耐腐蝕性，故工業用途大都採用K型熱電偶。
測量溫度範圍：0 ℃ ~ 900℃
