山姆的編程實作分享。。。

Sam Blog, Sam Sharing, Sam Studio

2020年2月23日

[咖啡烘焙] 烘到深深焙!


機器入手後的頭兩次烘培,烘培的時間都小於"10分鐘",
是因為烘培克數只有100克? 還是有其他的原因?

還在網路上探究原因時,我已經手癢想再次烘豆了,
於是就採取Try & Error的方式來探究原因...

咖啡豆:一樣是 "巴西-喜朵拉18"
重量:100克
手法 : 為增長烘培時間,以4 安培火力慢慢加溫
結果如何 ? 請看下面影片




熱門文章